ΕΠΑΛ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ ΤΟΜΕΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΕΡΓΟΥ ΤΟΠΙΟΥ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΗΣ 

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΠΑΙΔΙΩΝ 

Στα πλαίσια εργαστηριακών μαθημάτων πραγματοποιήθηκαν παρασκευές προϊόντων από υλικά του πρωτογενή τομέα -κομπόστες, μαρμελάδες, τουρσιά κ.ά. καθώς και ανθοκομικές καλλιέργειες -ζουμπούλια, γεράνια, μπιγκόνιες, αρμπαρόριζα κ.ά.   όπου έγιναν με φροντίδες των μαθητών του τομέα Γεωπονίας και την επίβλεψη των καθηγητών ειδικότητας.

Η προβολή της έκθεσης πραγματοποιήθηκε στον χώρο του σχολείου.

Η ηλεκτρονική διεύθυνση του σχολείου μας είναι   ΕΠΑΛ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ

ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ
Η καλλιέργεια του αμπελιού στην περιοχή του Αμυνταίου χάνεται στα βάθη των αιώνων και ξεπερνά τις 2 χιλιετίες. Ευρήματα από τις αρχαιολογικές ανασκαφές (κλαδευτήρια, πιθάρια, ρετσίνι και σπόροι) στην ελληνιστική πόλη των Πετρών, μαρτυρούν την καλλιέργεια του αμπελιού και την παραγωγή κρασιού. Επίσης η λατρεία της θεϊκής μορφής του Διονύσου αποδεικνύει την εξέχουσα θέση που είχε το κρασί στην καθημερινή ζωή των κατοίκων. Στα χριστιανικά χρόνια η λατρεία του Διονύσου αντικαθίσταται από τη λατρεία του Αγίου Τρύφωνα. Αρχές του 19ου αιώνα ο Αλή Πασάς φαίνεται να παίρνει φόρο σε κρασί και να το μεταφέρει στην περιοχή των Ιωαννίνων.